推进民宿提质升级的地方实践

发布时间:2023-11-24     稿件来源:《群众·决策资讯》     作者:包咏菲    

民宿是旅游住宿业态中的新业态,它为游客提供了一种对地方文化和自然环境更加融入的体验形式。作为面向当代人精神和文化的一种诗意的栖居,民宿日渐受到人们的追捧,也因此成为乡村振兴的新抓手。2023年中央一号文件把推动乡村民宿提质升级作为培育乡村新产业新业态、实施文化产业赋能乡村振兴计划的重要内容。文旅部等十部门印发的《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》指出,到2025年,初步形成布局合理、规模适度、内涵丰富、特色鲜明、服务优质的乡村民宿发展格局。

政策集成支持民宿发展迈入快车道

发展旅游民宿是促进文化和旅游消费的重要途径,对于推动旅游业转型升级、促进消费、拉动内需具有重要作用。江苏先后印发《关于推动旅游民宿高质量发展的指导意见》《关于开展江苏省等级旅游民宿奖补工作的通知》《江苏省乡村旅游民宿集聚区建设指南(试行)》等文件,在省委、省政府发布的《关于促进经济持续回升向好的若干政策措施》中,把民宿摆到提振和扩大消费的重要位置。在全面推进乡村振兴战略下,江苏各地民宿步入发展的快车道。

苏州早在2017年就出台了《关于促进苏州市乡村旅游民宿规范发展的指导意见》,从民宿定义界定、范围区划、主体责任、技术规范、组织领导、部门监管、岗位培训、扶持引导等方面作出了明确的规定,以促进旅游民宿健康有序、规范发展、品质提升。

南京在2017年印发《关于促进乡村民宿业规范发展的实施办法》,以促进乡村民宿业规范发展。该办法提出,通过乡村民宿与星级酒店结对共建,以星级酒店的固有优势帮助各民宿村从客群定位、服务品质、宣传推广、经营销售等各方面进行全面提升,全方位推动乡村民宿高质量发展。今年,南京首次举办重点旅行社与民宿行业对接会,线上联合南京发布、南京文旅等新媒体密集推介南京乡村旅游及乡村民宿,线下在长三角10个城市地铁、公交屏幕上滚动宣传,以提升民宿产品销量和影响力,全力向乡村引流。

镇江因地制宜提升旅游民宿行业管理,先后出台市级地方标准《乡村旅游民宿建设与服务规范》和政策性文件《关于提升全市乡村民宿发展水平的实施意见》,评定7家市级民宿,着力推进全市乡村民宿规范化、产业化、特色化、品牌化发展。

宿迁制定《宿迁市旅游民宿发展三年行动方案(2023—2025)》,以宿享千宿品牌为引领,通过实施西楚文化旅游民宿打造行动、运河风情旅游民宿打造行动、大湖湿地旅游民宿打造行动等七大行动推进旅游民宿规范有序健康发展。

标准先行引领民宿规范发展

和很多新生事物一样,民宿面临着同质化严重、商业化过度等问题。为促进民宿健康发展,文旅部等部门在20197月颁布《旅游民宿基本要求与评价》行业标准,标志着国内民宿行业有规范可依、有标准可查、有制度可控的体系化建设工作全面展开。2021年文旅部首次启动等级旅游民宿评定,前两届江苏一共获评6家甲级民宿以及2家乙级民宿,在全国各省份中排名领先。江苏明确提出“2023年安排省级专项资金对提质升级的等级旅游民宿进行奖补。今年9月,500万元省级专项资金已用于对我省36国家等级民宿进行奖补。

南京构建政府社会组织民宿多方参与的民宿质量提升体系,不断完善民宿服务品牌培育和信用体系建设。江宁区自202112月开始进行区级精品民宿评定,以奖补为导向,推动等级旅游民宿发展,并进一步拉动乡村文旅消费。目前已评出两届,每一年20家入选民宿均可获得5万元奖励。今年第三届精品民宿评定,首次提出了入住率的参考指标,同时也加入了一系列文化和创新的指标。

溧阳茶舍是溧阳市的精品民宿品牌。早在2021年,为了推进全域旅游发展,促进优质旅游产品开发,助推民宿转型升级、提质增效,溧阳市旅游产业指导委员会办公室制定发布了《溧阳茶舍等级评定与管理办法》。根据该管理办法,被评定为三星级、四星级和五星级溧阳茶舍的申报单位,当年度分别给予3万元、5万元、8万元的评星奖励。今年获评三星级和四星级的精品民宿共获得了53万元的奖励。

此外,为解决民宿快速发展,没有形成统一的管理模式和规范的问题,20199月,以无锡太湖国家旅游度假区为试点单位,无锡市公安局正式展开民宿业治安管理试点工作,将民宿纳入治安特种行业管理范畴。对民宿经营的初审、受理、审核、审批流程、治安安全条件、消防安全条件等各项工作进行了详细规范,整改到位的民宿将核发《特种行业许可证》。

理念创新拓宽民宿发展之路

民宿运营者既要在硬件设施、消防安全、地方承载能力等环节保持底线思维,又要在服务和文化等方面具有创意思维,瞄准市场需求和游客需要,找准自身的核心竞争力。从产品属性看,民宿应该是一种个性化的产品,让游客来到这里既能获得标准化的服务,又能拥有个性化、差异化的体验。差异化主要体现在和当地风景人文要素融合的程度,不仅是山水、土地、历史等元素的融合,更是人、财、物等要素的融合交流,这样才能唤醒农村沉睡资源,为民宿经济注入生机活力。

着眼经济长效发展,创新推进民宿业高质量发展。江苏各地鼓励有亮点、有优势的地区先行先试。例如,南通的寻海时光精品民宿,选址在启东圆陀角旅游度假区,因该处有江海特色文化底蕴,位于长江入海口、三水交汇处,是江苏最早看到日出的地方,极有特色。通过整合自然景观、人文历史等资源,将风土人情、民俗礼仪等融入居住体验中,使消费者的旅行定制与期待的生活方式相结合,同时能带动周边农民共同开发民宿市场,发挥当地人传统技艺优势,共创共享乡村振兴的新事业。

镇江整合全市500余个村庄乡村资源,推出包括百村百碗”“百村百品”“百村百宿”“百村百场”“百村百景的乡村文化旅游五百工程,树立全市乡村文化旅游品牌。创新开展全市乡村旅游集聚区标准化建设,乡村旅游集聚区服务以优秀等次通过省级标准化试点项目验收,乡村旅游集聚区在镇江可观可感。句容探索实施乡村旅游民宿联合备案机制,目前句容品山民宿等4家民宿已完成首批备案。为解决乡村民宿小而散的问题,成立全市首家乡镇级民宿协会——茅山风景区民宿协会,有效集聚属地民宿的发展合力和资源,统一进行问题解决、品牌宣传、产品包装设计等。

民宿行业要提质升级,提升服务水平至关重要。当前,政府对年轻人从事民宿服务业的支持力度不断加强。通过对民宿主、民宿从业人员进行标准宣贯、专业技能培训、专业指导等举措,有效提高乡村民宿的服务水平。2022年,人力资源和社会保障部向社会公示18个新职业,其中民宿管家位列其中,成为官方认证的新职业。今年,全国各地不断推出民宿管家培训。国家正在加快推进民宿管家的职业化标准体系建设。9月,人社部发布了《民宿管家国家职业标准(征求意见稿)》,这意味着民宿管家将成为民宿行业提质升级的新的着力点。民宿管家的职业化让这个行业得到社会的认可,有助于让民宿的服务和价值越来越匹配,从而实现行业发展和人才发展的双向奔赴。此外,民宿经营者要具备创新思维,不断提升民宿的品质和特色,吸引一些大型文旅企业介入民宿行业,通过专业的管理团队、优质的运营经验,推动民宿行业的高质量发展。

(江苏群众工作研究基地供稿)

         责任编辑:袁文

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