吃好文化“这碗饭”

发布时间:2024-04-24     稿件来源:《群众·决策资讯》     作者:李广春    

春天一到,大江南北的油菜花漫山遍野,微风吹过,浪涛滚滚又似道道黄色的闪电划过,使这花海有了灵性,也有了俏丽的动感。如此美丽的观感让油菜花这种用来榨油的经济作物已有变为观赏作物的趋势。观赏的人多了,自然就有了发展旅游业的机会。前几天我去高邮滨湖花海踏青,就见识了这样一个依托油菜花的文旅创意——滨湖花海文化旅游节。

文化旅游节并不是什么新鲜事物,但此次滨湖花海旅游节的运营模式却不同以往。文化旅游节的运作模式一般是当地政府主办,下属部门或国有公司承办,且给予一定财政补贴,可这个滨湖花海文化旅游节不但没有惯常的财政补贴,而且还要参与企业交纳押金,签订合同,承诺遵守各项规章制度。从实际效果来看,文旅节依旧办得红红火火。

滨湖花海文旅节的操盘手是个本地人,吃了一辈子文化饭,年轻时承包过电影院,中年时策划过大活动,有丰富的文化市场经营经验。这次搞旅游文化节,他发挥特长,打文化牌,走创新路。在前期宣传时,他就先以高邮湖上花海为卖点来营销,着力强调高邮湖畔油菜花与兴化垛田油菜花的不同,吸引了许多关注。在组织策划时,他动员有意扩大影响力的企业,向这些企业出让旅游节冠名权,承诺现场所有宣传品都可以写上赞助企业的名字。旅游节开幕时彩旗招展,标牌醒目,拱门气派,仅靠出让冠名权就将现场弄得轰轰烈烈。在全面运营时,他让游客坐着小船游荡在烟波浩渺的高邮湖上,欣赏一望无边的油菜花海及随风摇曳的芦苇荡,让游客获得十分独特的旅游体验;为留住非遗展示的手艺人,他每天给予非遗手艺人定额补助,且营业收入不截留分文,手艺人在现场做得卖得十分起劲,游客也被丰富多彩的民间手艺表演所吸引;他还要求地方非遗美食排档要交押金,保证按照有品控机制的规范进行食品制作与销售,排档经营所得按比例分成,一部分上交活动组织方,以补贴活动开支,如果违反相应规范被主办方发现或者被游客举报,则押金不再返还并对涉事商户予以清退。最后的闭幕式晚会,他找来想借此机会扩大新产品市场影响力的赞助商,买票者可得到赞助商提供的与票价等值的新产品。现场人气高涨,实现了多方共赢。

尽管这番操作最后产生的经济效益还有待统计,但其实践思路值得借鉴。一方面,这次旅游节在理念上打破了以文化视角运营文化的窠臼,敢于不伸手要钱,主动在市场上找饭吃,用经济理念打量文化,用市场思维建设文化,用改革举措经营文化,本身就是值得鼓励的创新探索。另一方面,本次文旅节秉持着政府主导不包办、社会参与不缺位、市场运作不掺假、自负盈亏不打折的原则,承办方既有文化情怀也懂竞争法则,瞄准了文旅市场中春日踏青深度游模式供给不足的缺口,将文化资源进行整合,且用错位竞争打开局面。在实际运营中,能利用资源置换进行借力,供给丰富的文旅产品,利用合理的利益分配原则激发参与者积极性,且有明确的运营规范和让参与者不敢轻易逾越的退出机制进行兜底,推动文旅节成为能自主经营、自负盈亏、自担风险、自我发展的独立市场主体,自然能下好这盘棋。

期待更多有经济思维的文化人经营文化,有理想情怀的企业家发展文化,使文旅产业能做到资源整合有经验、资金投入有实力、开拓市场有办法、规避风险有妙招,持续吃好这碗文化饭

(作者系扬州大学中国俗文学研究中心特约研究员)

      责任编辑:朱

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