手中有粮，心中不慌。粮食安全是“国之大者”，是精神文明发展的物质基础和保障，任何时候都不能忽视和削弱。纵观古今，粮食安全都是事关国运民生的重要一环。新时代新征程，粮食安全不仅对量提出要求，还要更多维度、更多层次地构建粮食安全体系。守牢粮食安全，把饭碗牢牢端在自己手中，是推进中国式现代化必须做好的重要任务。
管仲的“秘密武器”
无农不稳，无粮则乱，自古以来粮食就被看作“政之本务”。春秋时期，楚国与齐国互不相容，齐桓公想要举兵伐楚，奈何楚国军事实力十分强大。齐桓公为此伤透脑筋，只得向管仲请教应对之策。管仲提出“买鹿”的妙招，派人到楚国去买鹿，并且到处扬言：“齐桓公好鹿，不惜重金。”楚国商人见有利可图，纷纷加紧购鹿。楚成王和大臣闻知后，颇为兴奋，认为齐桓公玩物丧志。这时，管仲又命人把鹿价提高到40枚铜币（可以买数千斤粮食）一头，故意放出话来：“谁能搞来20头活鹿，赐黄金百斤；弄来200头，赏黄金千斤。”楚人见状纷纷放下农具，做猎具奔往深山去捕鹿；连楚国军队也停止训练，陆续将兵器换成猎具，偷偷上山逮鹿去了。期间，管仲却悄悄派人在两国民间大量收购并囤积粮食。一年之后，楚国铜币堆积成山，但耕地撂荒，无人耕种，楚人欲用铜币去买粮食，却无处可买。管仲发出号令，封锁边境，禁止各诸侯国与楚通商买卖粮食。这样一来，楚国米价飞涨，楚王四处买米都被截断，楚军人黄马瘦，战斗力大损，等到正式宣战，楚王不得不认输讲和。管仲不动一刀，不杀一人，就制服了本来很强大的楚国。
粮食安全乃国之基础，耕地保护和粮食生产时刻不能放松。2600多年前的管仲深谙此道，所以他紧抓粮食生产，将粮食作为重要的秘密武器，一击致命。时至今日，粮食安全仍然关乎国家命运，需要保护耕地来解决。习近平总书记多次强调，“保障国家粮食安全的根本在耕地，耕地是粮食生产的命根子”。今天的耕地就是明天的饭碗，我国人多地少的基本国情决定了我们必须把关系到14亿人口吃饭问题的耕地保护好，严防死守18亿亩耕地红线，真正做到“藏粮于地”，牢牢守住中华民族永续发展的根基。
“借谷证”连民心
民心所向，忧之念之。民康物阜，盼之行之。南湖革命纪念馆中，有两张泛黄毛边的借谷证，纸面上印有“中华苏维埃共和国借谷票”“干谷伍拾斤”等字样，签发者为“粮食人民委员陈潭秋”，这正是红军向群众借粮的凭据。粮食部长为何要向人民借粮？这其中，又蕴藏着怎样的故事呢？
1934年2月，中央苏区红军正进行第五次反“围剿”作战。由于战争失利，中央根据地范围日渐缩小，国民党军队更是对苏区实行了严格的经济封锁，再加上正值青黄不接，粮食供应成为亟待解决的难题。“粮食就是生命，没有粮食，如何能打胜仗？”当时的困境，令粮食部的干部们深感为难。为了保证苏区红军的供给，党中央和中央政府人民委员会决定向群众借谷24万担。时任中央苏区粮食部长的陈潭秋临危受命，极富创造性地推行了一系列有力措施。
首先是“开源”。陈潭秋积极印发借谷证，广泛向群众征粮储存。苏区人民被他的热情与真诚所感动，不到半年时间，任务便顺利完成。再者是“节流”。陈潭秋大力推行节粮运动，要求群众多种杂粮蔬菜以补充粮食的不足。不仅如此，他还在《红色中华报》上发表《收集粮食总结》一文，倡议群众以个人为单位“节省三升米捐助红军”。陈潭秋以身作则、带头节粮，同时也向各机关部门发出节粮挑战书。在他强有力的呼吁下，苏区军民主动响应节粮号召，掀起节约粮食的热潮。
1934年10月，中央红军准备长征，中央指示陈潭秋为即将开拔的部队准备5到7天的粮食。当时，苏区缺乏大的粮仓，运输条件很差，要在短短的几天里筹集到几十万斤的稻谷再碾成米，是极其困难的。面对困难，陈潭秋从容不迫，统一筹措，号召大家上下齐动手、军民齐努力、老幼皆上阵，最终顺利完成了红军长征前的粮食筹备任务。工作伊始他便提出：“我们首要的任务是解决红军长征要携带的粮食，同时，也要给留下的部队准备好粮食，还要安排好群众的生活。”在他的统筹安排和部署下，征粮工作既满足了部队的需求，又保障了群众的利益，展现了浓浓的鱼水关系。
事实证明，小小饭碗，盛着民意，连着民心。高水平、可持续的粮食安全保障体系，不仅可以“为食者造福”，让居民“吃得安全”，也可以“为耕者谋利”，增加农民收入，还可以“为业者护航”，促进粮食产业转型升级。守护粮食安全，不仅要保红线，还要懂民心，从人民群众的利益和需求出发，确保人民群众“仓廪实 衣食足”。
“金种子”的技术较量
民为国基，谷为民命。一粒种子可以改变一个世界，一项技术能够创造一个奇迹。中国水稻研究所科研楼里的这句标语，默默影响着一位在此从事水稻育种技术研究的年轻人。他叫王克剑，1983年出生于江苏盐城，是中国农科院科技创新工程“基因组编辑及无融合生殖”团队的首席科学家。王克剑和他的团队使杂交水稻的自留种从不可能变成理论可能，攻克了“从0到1”的世界级“种子难题”。
大学期间的一次实习经历，让王克剑了解到遗传学研究的妙趣，同时也认识到我国农业相较于发达国家仍非常落后，有很多问题需要去研究、解决。在田间走访调研中，农户们向他“投诉”最多的，就是杂交作物的育种问题——杂交水稻的优良基因不能遗传给下一代，农民不得不每年购买昂贵的杂交种子。理论上讲，通过克隆种子进行无性繁殖，永久固定杂交种的杂种优势，才能大幅降低制种成本，也就能减轻农户负担。杂交水稻无融合生殖并非不可行，王克剑决定奋力一试。
实验室内的测试数据看似完美，一到田间就状况频出。项目攻坚期间，王克剑带领团队成员在稻田和实验室交替试验，在经历多次失败、反复总结之后，终于取得重大突破。2019年，王克剑的团队在《自然—生物技术》杂志发表了利用基因编辑技术建立无融合生殖体系、成功获得杂交水稻克隆种子的成果，迈出了“从0到1”的关键一步。2023年1月，王克剑团队在杂交稻的无融合生殖研究中再次取得新进展，得到了结实率几乎不受影响的无融合生殖杂交水稻植株，提升了我国农产品在国际市场上的竞争力，保障了我国的粮食安全，也让更多农民从中受益。
习近平总书记强调，种子是我国粮食安全的关键，只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。可以说，种业是现代农业发展的生命线，是保障国家粮食安全的基石，良种培育从源头上为粮食安全提供了强大支撑。加强深层创新、突破技术壁垒、提升原始创新能力水平是保障未来我国农业安全的重要因素。助力粮食安全，要为现代农业插上科技的翅膀，坚持藏粮于技，让更多“金种子”破土而出。
（作者单位：群众杂志社）
责任编辑：王昆鹏
