孵化消费新业态 建设国际消费中心城市

发布时间:2023-02-24     稿件来源:《群众·决策资讯》     作者:本刊记者 何 乐    

国际消费中心城市是国内消费市场升级的高级形态,也是对接全球消费市场、吸引全球消费者的枢纽和平台。国家十四五规划和2035年远景目标纲要明确提出培育国际消费中心城市。南京坐拥中华第一商圈新街口,消费市场辐射南京都市圈3700余万人,是全国首个人均社零消费超8万元的城市,占领消费制高点、发展高度繁荣的消费市场,基础优势明显。《江苏省十四五消费促进规划》明确要求南京聚焦吃住行游购娱六大领域,建设影响全国、载誉全球的国际消费中心城市。在此基础上,南京细化出台了《南京市创建国际消费中心城市三年行动计划(2021—2023年)》。如今,抢抓消费这一入口级平台,南京把扩大消费同改善人民生活品质结合起来,做强城市硬实力、优化城市软要素,不断吸引要素流量、形成经济增量、释放发展能量,城市能级随着国际消费中心城市的建设而持续跃升。20231月,人民网研究院发布国际消费中心潜力城市榜单,南京成功入选。

抢抓流量密码,发力首店经济

新消费时代,流量为先。如今,为一场剧、一家书店、一杯奶茶就跑到另一座城市的消费行为不再鲜见,甚至成为一种消费新时尚。但要论圈粉效应最为突出的,非首店莫属。它不仅是各大商圈街区业态升级、撬动消费的门面担当,也是优化城市商业供给、提升城市吸引力与辐射力的风向标,更是提升全球消费资源聚合力和辐射力的策源地。于是,自带流量的首店经济,成为拉动消费的新动能。

聚首店,秀金陵。2022811日,在2022中国(南京)首店经济发展推介会上,南京发布《关于促进首店经济发展的若干措施》,明确了资金支持力度和服务体系架构。很快,引入罗意威香氛全球首家独立精品店的德基广场就获政府顶格奖励100万元。政策利好极大地优化了南京首店发展环境,更多高能级主体、高端品牌集聚这里。2022年全年引入品牌首店295家,三季度新增首店数量更是居全国首位,成为江苏最受首店青睐的城市。不仅实现了数量上领先,更在层级上不断提升,品牌趋于高端化,零售比例首次高于餐饮,国际品牌占比高于全国其他主要城市,如法国高端美容CARITA亚洲首店、高定香氛梵诗柯香中国首店等。

重塑街巷活力,烟火与潮流共存

打造消费中心,街巷大有可为。街巷是具有鲜明地域特色的城市消费场景,是在城市肌体上出来的,有着丰富的传统基因、历史故事、生活习俗、文化内涵等,是城市的底色和名片。南京通过改造城市街景空间,融合主题、业态、景观,塑造一批环境优、品质高、体验强、文化浓的特色商业街区,如人气爆棚的南湖东路、小西湖街区,更发掘背街小巷特色资源,一些个性十足的新潮店铺在早餐店、洗衣店、卤菜店中间出,为老街注入生机。

中华第一商圈新街口,周边密布着20多条街巷,人潮的高密集度和商业的自发集聚,街巷变得越来越有个性,美食打卡地的明瓦廊、日咖夜酒的南台巷、网红店云集的石鼓路……一个泛新街口的步行街区初露雏形。潮店集聚,吸引来人流、客流,老商铺们也坐不住了。不久前,丰富路上的老字号孟令军炒货装修升级,老主顾惊奇发现,店铺变潮了,不仅风格和邻店网红二条杂物店出奇一致,还拓展了营业范围,兼营起零食店。其实,发生变化的不止一家,由于网红店二条口碑持续攀升,从一家店面发展到整租下路边一幢七层高的旧式楼,升级打造为集个性商店、众创空间、街角咖啡店、天台公园为一体的都市潮流打卡地,沿街商户纷纷意识到相互引流的重要性,装修时都考虑到风格的协调,塑造街区整体形象成为一种自觉。

街巷暗涌的人流奔向个性小店,其背后则是一批文创、艺术类人才的创新创业。为文化小店加油添薪,打造最活力、最暖心的城市烟火气,2022年末南京启动文化小店计划,超10万家小店获得减税降费等政策支持。今年新春,南京发放专项文旅消费券,鼓励市民去文化类店铺消费。截至1月底,共有166家文化小店报名,其中实体书店74家、影院小店66家、文创商店19家、手作工作室5家、剧院小店1家、文博小店1家。

盘活沉睡资源,文体娱融合发展

南京文化资源禀赋优越,为文化与消费的跨界提供无限可能性。通过强化世界文学之都”“世界体育名城”“博物馆之都等城市名片,南京商旅文体融合发展:传统商圈注入艺术展览、演唱会、脱口秀等多元内容;小剧场、时尚书店等立体文化空间扎根在街巷中;到博物馆去成为新风尚。如今,南京又将目光投向了新蓝海——高校后街经济

54平方公里的行政区域内扎堆20所高校的家底,给予南京市鼓楼区打造环高校年轻力商圈的巨大舞台,催生出了如南京大学金银街、南京师范大学陶谷新村等新潮街区。202328日《人民日报》刊发了《一条900米街巷的艺术延展》报道,重点介绍了南艺后街·鼓楼水岸街区成功转型为集文、创、商、娱、游于一体的潮流艺术街区。通过与南京艺术学院、省国画院等机构紧密合作,街区实现商业与艺术空间的紧密融合,让艺术走入市民日常生活。在这里,每一个商家都留出空间为艺术布展,每栋建筑都是餐饮、商业与公共文化空间的综合体;非遗集成、读书空间、线下有声、音乐汇演、艺品制作、名咖书院、艺术展馆等文艺类业态,混搭轻吧、音乐餐厅、茶座、甜品等商户及年轻人喜爱的沉浸式、体验类店群;利用沿秦淮河水岸空间,开发水上观光、国际河畔音乐节等文旅活动,举办赛艇、龙舟赛等赛事,打造多元城市主题客厅。每到5·20,这里的大蓝鲸广场就会举办南京创意设计周开幕式暨南艺520毕业展演嘉年华时装秀,以往深藏在象牙塔中天马行空的灵感与市民有了亲密接触。目前,南京艺术学院设计、绘画、服装等学科优势已转化、放大为街区艺术文化产业发展的动力,2022年全街区文化产业营收达1.1亿元左右,有29个大学生创新创业项目从这里起步。

转变治理思维,呵护消费新增长点

消费场景和消费业态不断衍生、重构,也亟需与之配套的治理模式与手段。

露营作为一个链接口,呈现新的户外生活方式,催生出如露营外卖等众多消费业态,衍生出露营+飞盘”“露营+骑行”“露营+烧烤”“露营+自然写生等多种个性化玩法。目前,南京可以进行露营活动的场地有近百处,既有六合平山森林公园、江宁横山水库这类需自带装备的郊野式营地,也有遍布美丽乡村的拎包入住式露营中心。而后备箱集市作为地摊经济的升级版,不仅激活了城市新态,也伴随着露营的兴起拓展了都市消费场景。2022年,南京已有20余支车队开展了400多场后备箱文化市集活动。五马渡汽车后备箱文化市集是全国首个景区内规范化管理的汽车后备箱市集,原是民间自发性组织。南京旅游集团意识到这个新消费业态的引流作用,主动接洽,将车队引入景区,在规范化管理的同时,鼓励车主融合城市文化气质打造品牌、IP20229月,南京多部门联合发布了多份文件,对帐篷露营地健康发展汽车后备箱文化市集健康有序提供政策指引,不仅规范引导新业态发展,更将其作为深化国际消费中心城市建设的重要举措,释放政策红利,如支持特色示范建设、丰富应用场景内容、打造知名文化品牌、推动业态创新升级、强化专业人才培养等,为打造新业态健康发展持续赋能。

责任编辑段培华 
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