民宿行业的提质升级与挑战应对

发布时间:2023-11-24     稿件来源:《群众·决策资讯》     作者:邢葆青    

近十年来,国内民宿行业蓬勃发展,民宿已日渐成为撬动旅游业转型发展的有生力量,同时也已经成为乡村振兴的重要抓手和乡村经济发展的重要引擎。在省委省政府的高度重视下,江苏民宿行业进入了新发展阶段,已经成长为江苏乡村旅游的重要支点。民宿行业的兴起与壮大,与美丽乡村建设、创新创业、就业致富、乡土文化复兴等诸多热点交织在一起,成为江苏乡村经济发展的新亮点和新动力。

江苏民宿迎来高质量发展新时代

江苏民宿行业的快速发展既得益于乡村振兴的国家战略,又得益于省委省政府的高度重视。《江苏省十四五文化和旅游发展规划》明确提出,要实施乡村旅游和旅游民宿品质提升工程。作为一个可以有效改变乡村面貌、撬动当地经济发展的重要支点,民宿为落后的乡村带来了与时俱进的新愿景,让沉寂的乡村发现了自身蕴含的巨大潜能。总体来看,江苏在民宿行业发展上具备以下三个方面的优势:

一是政策优势近年来从国家到地方都相继出台了民宿的相关政策。从2016年中央一号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》,到2017年国家旅游局发布的《旅游经营者处理投诉规范》《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》等4项行业标准,对国内民宿、精品酒店等非标准化住宿行业实行统一规范。

在省政府及省内各地对民宿行业的有力扶持和帮助下,民宿行业的发展进入了快车道。20211月底,省文旅厅联合省公安厅、省财政厅等10部门联合出台《关于推动旅游民宿高质量发展的指导意见》,提出优化空间布局、提升服务品质、深化文旅融合、拓展产业链条等六大重点任务,为民宿行业画出了发展路线图202212月,省文旅厅发布了《江苏省乡村旅游民宿集聚区建设指南(试行)》,随后江苏省各地出台了乡村民宿扶持政策。20239月发布的《关于促进经济持续回升向好的若干政策措施》把民宿摆到了提振和扩大消费的重要位置,明确提出“2023年安排省级专项资金对提质升级的等级旅游民宿进行奖补202311月,省文旅厅印发《落实〈关于释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展的若干措施〉行动方案》,明确提出到2025年,全省将新增省级以上乡村旅游重点村镇40个左右,推出乡村旅游特色线路40条,培育一批乡村旅游集聚区,培育评定50家左右等级旅游民宿。

二是资源优势江苏的山水资源及美丽乡村资源是极为丰富的,包括自然资源和人文资源都有较大的挖掘空间,具体表现在以下几种类型:

自然资源依托型。主要以山河湖海等自然旅游资源为依托,由成熟的景区提供吃、住、娱乐等配套功能,为游客提供当地有特色的服务,如南京汤山温泉旅游度假区、镇江句容茅山、扬州瘦西湖等周边的旅游民宿。这类民宿在我省民宿市场中占比约三成。

人文景观依托型。借助区位优势,发挥历史古迹、古典园林、宗教文化、古镇古村等重要人文景观优势,如南京夫子庙、苏州园林、周庄古镇等景区周边的旅游民宿。这类民宿在我省民宿市场中超六成。

城郊休闲依托型。以休闲农业为主题,依托农业生产形成的景观资源,为游客提供山水美景观光、田园观光、农事体验的住宿接待设施,如苏州吴中、常州溧阳、无锡宜兴、南京江宁等地的乡村旅游民宿,已初步形成集聚规模。

三是管理优势作为经济发达省份,江苏的创新意识和服务意识都走在全国的前列,其过往的一些发展经济的经验和方法,可以推动民宿行业取得更快更好的发展。为了响应高质量发展的需求,同时为规范民宿行业管理,江苏省旅游协会民宿客栈和精品酒店分会正式成立,协会成立以来,除了召开江苏民宿高质量发展论坛,还联合专业机构对民宿行业发展中的问题进行问卷调查,及时形成报告供主管部门参考。

江苏民宿的发展模式

随着江苏民宿的快速发展,省内各地依托各自的地缘特色和资源优势,逐渐形成了各具特色的民宿行业发展模式,一些成功经验得到了复制和推广。

昆山模式——理想村模式

2015年,在中国经济百强县之首的昆山,在锦溪古镇旁的计家墩村,国内最优秀的乡村文旅投资运营商之一乡伴文旅将其理想村模式落地实践。从业态形式上看,民宿是理想村的主体,辅之以餐厅、手作体验工作室、咖啡馆等配套业态。理想村更加注重项目的主题性和艺术性,将时尚理念注入乡村。同时引入新村民的概念,形成新的乡村文化。所有来到计家墩村参与民宿开发、配套建设与经营,以及在此投资的人,都可以被称为新村民,他们将更多的资讯、更前卫的观念带到计家墩村。目前,计家墩村已经成为当地小有名气的文艺景区和网红打卡点,有效带动了流量的汇入。

响堂模式——空降兵模式

南京浦口区老山响堂村走的是空降兵模式,通过引入莫干山品牌民宿的佼佼者,建立起莫干山与老山的联动模式,以优秀民宿的范例,推动当地民宿行业的提档升级。目前首家落户的是莫干山民宿宿里,无论在民宿的建筑设计、品牌运营,还是在地文化的挖掘方面,宿里都有着丰富的经验。目前宿里·响堂已开业运营,并迅速获得了市场的认可。

溧阳模式——品牌IP模式

在加强品牌建设方面,我省提出要以水韵江苏文旅品牌为统领,培育打造一批个性化、主题化的星级旅游民宿品牌,溧阳茶舍就是其中具有鲜明地方特色和广泛市场影响力的区域品牌。溧阳将民宿发展与溧阳茶产业、茶文化优势相结合,打造出了清风朗月·溧阳茶舍精品民宿品牌IP。民宿资源的有序整合,推动了溧阳民宿规划布局向有层次、有特色、多品类迈进,在民宿精品化、品牌化道路上迈出了重要的一步。

主动应对民宿行业快速发展的新挑战

尽管江苏民宿行业近年来取得了突飞猛进的发展成就,但是在行业快速发展的过程中,难免会存在一些问题,碰到一些发展瓶颈,需要管理部门高度重视,及时采取应对之策。

江苏民宿行业存在有高原无高峰的情况应当大力推进江苏民宿行业的品牌化战略在全国范围内打响江苏的民宿品牌虽然江苏民宿行业的整体发展水平较高,但是依然没有出现像莫干山这样的大IP,也没有出现黄河宿集那样有全国影响力的民宿集群。在推进民宿行业的品牌化战略方面,江苏依然任重道远。要想办法改变大量乡村民宿单打独斗、散兵游勇式的发展现状,逐渐向集群化、串连式的方向前进。在这个过程中,要有意识地打造知名品牌,提升江苏民宿的美誉度。

在产权改革资本运作等方面可以创新方式方法为民宿行业的发展提供源头活水目前很多乡村民宿的经营者没有产权,也难以拿到产权,无法依托民宿来获得贷款等金融支持,这阻碍了投资者进一步加大投资、做精品民宿的决心和信心。可以借鉴莫干山的经验,探索集体土地的产权转移,为部分符合条件的民宿办理产权证。

牢牢把握长三角旅游一体化的历史机遇吸引长三角区域的优质客源借力腾飞长三角旅游一体化的不断推进,将为江苏民宿带来大量高质量的客源。江苏应当采取更有力的扶持措施,提升江苏民宿对长三角游客的吸引力,让江苏民宿在长三角旅游一体化的过程中,勇立潮头,成为区域的佼佼者。

(作者系江苏旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长)

责任编辑:包咏菲

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