[行业趋势]旅游业中的新业态

文/许 筠

伴随着经营对象、经营内容、经营方式等变化，中国旅游业衍生出了许多新型的旅游业态，按照市场营销学中的新产品类型，可以将旅游新业态分为四类。

全新型旅游新业态。全新型旅游新业态是指应用科技新成果，运用新原理、新技术、新工艺和新材料开发的市场上前所未有的旅游业态。它一般是由于科技进步或为满足市场上出现的新需求而开发出来的。全新型旅游新业态的旅游内容、形式、功能等都是前所未有的，经营方式也不同于现有业态。但全新型旅游业态的开发难度大，开发时间长，需大量投入，成功率低。而且消费者也需要有一个了解认知和接受普及的过程。如信息技术产业催生的数字旅游，它是指整个旅游活动过程的数字化和网络化。数字化旅游、经营、管理方式都是依赖信息技术而存在的，是符合旅游者自身需求特点的，旅游者在认识并接受了这一新型旅游产品之后，就可以足不出户了解和控制整个旅游过程中的各方面，减少出游风险和偏差；同时能够提高旅游企业、旅游管理部门的经营管理效率。

改进型旅游新业态。改进型旅游新业态是指对原有旅游业态在形式、内容、功能等方面进行改进，使其更加符合消费者的需求特点。该类旅游新业态只是在原来的业态模式的基础上进行改进或提升，因此在一定程度上降低了开发的风险性，缩短了市场推广普及的时间。其改进方式主要有两种。第一种是其他产业向旅游业渗透或是结合而形成的新型旅游业态，例如，旅游业与咨询业的融合而形成的旅游咨询中心，又如旅游业与信息产业的融合而产生的旅游电子商业。携程网就是一个典型的电子商务企业，它将传统旅行社的委托代办业务放大了，并通过电子网络平台发展起来形成新型业态形式。还有就是旅游业与其他行业的融合而产生的新业态，如农业旅游、工业旅游、旅游金融、旅游保险等。第二种是将原有业态的某一环节或某一项目独立出来，做强、做大，注重差别，突出特色，细化服务，从而创立出异质化的业态模式。例如，将传统业态的功能转变成一种新的模式的乡村度假、休闲旅游、商务会展等。改进型旅游新业态的实质是从同到异，形成各种新型的旅游产品，符合市场细分的发展趋势，有利于旅游市场的开拓和可持续发展。

换代型旅游新业态。换代型旅游业态是指在原有旅游业态的基础上，部分加入了新技术、新元素、新思想而开发出来的旅游产品，这些旅游产品可能在功能、形式等方面有一定提高。换代型旅游新业态开发相对容易，只需投入较少的资金，费时不长，能快速取得好的收益，同时有利于满足消费者日益增长和变化的需要。这类新型业态产生的前提是在发现了原有旅游业态存在一定缺陷的基础上产生的，例如主题酒店等。主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。这类酒店比之传统的星级酒店，更具特色，更具有市场针对性，同时符合消费者的需求特点，因而也就具有更强的市场吸引力和生命力。

仿制型旅游新业态。仿制型旅游新业态，是指参照市场上已有的某种旅游业态模式来创建同类型的旅游模式，如主题公园、农家乐等。这类旅游业态在其他的国家或是地区早已有之，并且发展现状和前景良好，仍然具有很大的市场潜力。仿制型旅游业态一定要在充分了解掌握市场发展规律、市场需求特点的基础上进行仿制开发，这样开发出的旅游新业态才可能是有市场生命力的。从20世纪80年代深圳首次引入并建造我国首个主题公园开始，全国各地开始跟风建造了大批主题公园，最终的结果是全国近七成主题公园是亏损的，这种仿制无疑是不科学的，是失败的。芜湖方特在总结了经验教训后，充分把握旅游市场需求现状及趋势，建成了我国首个第四代主题公园，在主题公园界掀起了一场波澜，方特的仿制则是成功的。